怎样清蒸鱼好吃（清蒸鱼好吃的做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎样清蒸鱼好吃，清蒸鱼好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 刮下大黄鱼，刮去肚子和内脏，清洗干净。

2、 鱼的两面斜切两刀，撒少许盐和料酒腌制10分钟，将葱段放入鱼盘中，将鱼放在上面，将葱段和姜段放在鱼上。

3、 锅里的水蒸熟，大火烧开，放入鱼盘中，大火蒸10分钟左右。

4、 将鱼盘中的汤倒掉，去掉葱和姜，倒入蒸好的鱼酱油；将葱丝和红辣椒丝放在鱼上。

5、 用橄榄油翻炒锅，加入胡椒粉，闻一下。

6、 去掉辣椒，把热油倒在鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。