导读 大家好，我来为大家解答以上问题。木须肉片、啤酒炖脊骨、红烧鸭腿怎么制作的很多人还不知道，那么关于木须肉片、啤酒炖脊骨、红烧鸭腿怎么
大家好，我来为大家解答以上问题。木须肉片、啤酒炖脊骨、红烧鸭腿怎么制作的很多人还不知道，那么关于木须肉片、啤酒炖脊骨、红烧鸭腿怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、木须肉片
2、准备食材！
3、肉切适量！
4、换刀换食材！
5、适量料酒、胡椒粉、淀粉，腌制一会儿！
6、葱姜蒜适量！
7、煎三个鸡蛋，放在一边！
8、锅中放入适量的油，用葱、姜、蒜爆锅，倒入肉片翻炒！
9、加入适量十三香和酱油，消耗油脂。倒入食材翻炒！
10、倒入鸡蛋翻炒，加入一些盐和鸡精调味，搅拌均匀！
二、啤酒炖脊骨
1、猪脊骨浸泡，去除浮沫捞出；
2、调料都准备好了，喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃；啤酒是普通的，黑啤虽然口感醇厚，但会略苦，如果可以接受，也可以。
3、将香料放入水锅中，煮沸，充分释放味道；
4、将脊骨放入沸水锅中，然后倒入啤酒；
5、盖上盖子，用小火煨；
6、肉厚时，用筷子很容易扎破，可根据口味撒盐，倒适量酱油；
7、盖上盖子，继续炖大约15-20分钟。取一点果汁，从锅里拿出来。
8、啤酒炖脊骨，又香又嫩，比排骨还好吃！
三、红烧鸭腿
1、准备2个鸭腿。
2、剁成小块。
3、把锅放入冷水中，在锅里加入酒，淹死。
4、太冷水，洗掉浮沫，清洗干净。
5、准备食材。
6、启动锅，烧油。
7、小火，糖糖和糖色。
8、糖变黄。
9、香料调味，爆香米椒，姜片，蒜头。
10、下鸭腿。
11、翻炒均匀上色。
12、加入酒和适量的水。
13、煨30分钟。
14、用盐、鸡精和食用油调味，沥干汤汁。
15、把锅拿过来放在盘子里，好吗。
16、大嘴巴。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。