面食鱼的做法(面食鱼怎么做)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。面食鱼的做法,面食鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、 将3个土鸡蛋打成面条

大家好,小美来为大家解答以上问题。面食鱼的做法,面食鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 将3个土鸡蛋打成面条碗,加入一茶匙盐,一起搅拌均匀,加入100毫升温开水搅拌均匀,倒入300克面粉;

2、 用筷子搅拌成大耳朵,面团揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜20分钟,或者晚上放冰箱冷冻室,早上再做。

3、 抹上干面粉防止粘,把面团抹平,擀成0.6厘米厚的饼。

4、 切成小剂量,然后双手搓成中间粗的细面。

5、 好的面食鱼可以清汤煮;也可以和煎汤一起煮。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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