导读 大家好，我来为大家解答以上问题。糖醋鹌鹑蛋、肉末粉丝、香辣大方小豆干怎么制作的很多人还不知道，那么关于糖醋鹌鹑蛋、肉末粉丝、香辣大
大家好，我来为大家解答以上问题。糖醋鹌鹑蛋、肉末粉丝、香辣大方小豆干怎么制作的很多人还不知道，那么关于糖醋鹌鹑蛋、肉末粉丝、香辣大方小豆干怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、糖醋鹌鹑蛋
1.用冷水煮鹌鹑蛋八分钟。
2.去壳并放在一边。
3.取出油锅，倒入底油，炒鹌鹑蛋。
4.炸至表皮微褐色，捞出控油。
5.把姜片放在锅里的底油里，洋葱片就香了。
6.加入一小碗清水，倒入鹌鹑蛋。加入两茶匙酱油、两茶匙酱油、两茶匙白糖、少许盐和鸡粉调味。
7.用大火把汤煮干。加入两茶匙香醋调味。
8.成品。
9.成品。
二、肉末粉丝
1.准备材料，肉末，浸泡过的粉丝，蒜末，姜末和葱花。
2.在油锅里炒肉末，加入两茶匙料酒。
3.加入蒜末、姜末和豆瓣酱翻炒。
4.粉丝中加入一小碗清水，加入一茶匙酱油。
5.大火烧开，加入鸡粉调味，撒上葱花。
6.成品。
7.成品。
三、香辣大方小豆干
1.准备食材，蒜末，葱花，五香辣椒粉，干小豆！将干豆切成两半备用。
2.将底油倒入油锅中烧至五成热，然后将豆腐干炒熟。
3.炸泡，倒出略带棕色的油。
4.锅底油留在锅里，放入蒜末，让它变香。
5.加入豆腐干和五香辣椒粉。
6.撒上葱花翻炒均匀。(五香辣椒粉是辣椒的重要调味料，所以不需要添加调味料)。
7.成品。
8.成品。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。