导读 大家好,我来为大家解答以上问题。鸡蛋干炒西兰花、爆炒鸭�、北极翅炒荷兰豆怎么制作的很多人还不知道,那么关于鸡蛋干炒西兰花、爆炒鸭�
大家好,我来为大家解答以上问题。鸡蛋干炒西兰花、爆炒鸭�、北极翅炒荷兰豆怎么制作的很多人还不知道,那么关于鸡蛋干炒西兰花、爆炒鸭�、北极翅炒荷兰豆怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、鸡蛋干炒西兰花
1.食材:鸡蛋干、西兰花(小块洗)。
2.把干鸡蛋拆开,放在案板上切好备用。
3.将洗净的西兰花放入清水锅中焯水2分钟,然后捞出。
4.锅中放油烧热,加入焯好的西兰花和切好的鸡蛋干,翻炒。
5.然后,加入适量的盐。
6.加入适量蚝油。
7.调味,搅拌均匀。
二、爆炒鸭�
1.将鸭子切成杂碎备用。
2.锅里热油快速翻炒鸭杂。
3.加入料酒。
4.加入辣椒芥末,翻炒均匀。
5.往肉汤里加一点盐。
6.打包。
三、北极翅炒荷兰豆
1.食材:荷兰豆(采摘洗净)和北极翅。
2.把北极翅放在案板上切片。
3.将采摘洗净的荷兰豆放入沸水中,焯水至断,捞出。
4.锅中放油烧热,放入烤好的荷兰豆和切成薄片的北极翅翻炒。
5.然后,加入适量的盐。
6.加入适量味精。
7.调味,搅拌均匀。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。