黄瓜木耳拌胡萝卜、椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜、仿真鳝鱼丝怎么制作

导读 大家好,我来为大家解答以上问题。黄瓜木耳拌胡萝卜、椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜、仿真鳝鱼丝怎么制作的很多人还不知道,那么关于黄瓜...

大家好,我来为大家解答以上问题。黄瓜木耳拌胡萝卜、椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜、仿真鳝鱼丝怎么制作的很多人还不知道,那么关于黄瓜木耳拌胡萝卜、椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜、仿真鳝鱼丝怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、黄瓜木耳拌胡萝卜

1根、黄瓜和胡萝卜。

2、木耳焯水。

3、胡萝卜、黄瓜、洋葱丁、大蒜、欧芹和泡沫。

4、胡萝卜焯一下。

、用洋葱、大蒜、香菜、酱油、盐、醋和香油调味。

6、搅拌均匀。

二、椒盐濑尿虾段──鱼儿厨房私房菜

1、食材准备食材:虾适量;

、配料:芹菜3根,胡椒粉2个,盐和胡椒粉,植物油。

3.主要食材的处理将虾浸泡在盐水中,去掉网线并清洗干净;

4.捞出并控制干水分;

5、无油炒锅加热,然后放入虾;

6.沉虾变色,基本干涸后开花;

7.将、狗尾草虾头去掉,切成段备用。小贴士:先把虾放入无油煎锅中,这是为了蒸发虾多余的水分。

8、食材处理:芹菜洗净斜切,辣椒洗净斜切;

9.炒锅倒入适量植物油。油热后,加入芹菜和油,翻炒几下,捞出备用。

10、然后把辣椒放入油中,翻炒几下后捞出备用;

11、做法:热锅油,里面的辣椒籽不用捞出来;

12、放入虾段,用大火煸炒;

13、翻炒至肉凝固,没有多余水分;

14、芹菜段加油,仁美辣椒段;

15、继续翻炒1分钟;

16、放适量的盐和胡椒粉;

17、摇匀,出锅。

18、的椒盐香囊包裹着虾的鲜香,的醇香

19、的椒盐香囊包裹着虾的鲜香,的醇香

20、外观干爽挺括,白里透红;剥去肉质的、糊,又肥又滑;

三、仿真鳝鱼丝

、主要辅料:干茄子仿真鳝鱼丝、猪肉。

、洗了仿真鳝鱼丝的头发。

3.把它拧干备用。

、把猪肉切成条状。

5、洋葱、生姜和大蒜切好备用。

6、热油,加入葱、姜、蒜翻炒至香。

7、炒猪肉至变白。

8.在、煮蚝油

9、加适量水烧开。

10、进入仿真鳝鱼丝

1、开火3分钟。

用盐调味的、

13、翻炒均匀,稍收汁后关火。

14、上菜后可以上桌。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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