鲜竹笋焯水后要泡多久(鲜竹笋焯水怎么泡水)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。鲜竹笋焯水后要泡多久,鲜竹笋焯水怎么泡水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、 鲜嫩...

大家好,小美来为大家解答以上问题。鲜竹笋焯水后要泡多久,鲜竹笋焯水怎么泡水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 鲜嫩的竹笋溺水后需要浸泡8小时。鲜笋去掉表皮和两端较老的部分。水中焯水后,需要用清水浸泡,浸泡时间不宜过短。

2、 为什么需要浸泡?短时间内,里面的苦味不易去除,浸泡大约需要8个小时。天气热的话,中间要不断换水,以保证竹笋的新鲜度和苦味的去除。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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