芹叶香干馅春卷、蜜汁猪肘子、墨鱼花炒韭菜怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题。芹叶香干馅春卷、蜜汁猪肘子、墨鱼花炒韭菜怎么制作的很多人还不知道,那么关于芹叶香干馅春卷、蜜汁猪肘子、墨鱼花炒韭菜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、芹叶香干馅春卷

1、食材:春卷皮。

、香干。

、芹菜叶(洗净)。

4.把干香的干药草放在案板上,切碎备用。

、把洗净的芹菜叶放入沸水中焯一下,取出。

、用冷水降温。

7、接下来,从、取出过冷的芹菜叶挤出水分,放在案板上切碎。

、然后,把切碎的干香干和芹菜叶放入一个大碗中。

、加点盐和、鸡精。

10、调料,拌匀成馅料。

、拿起春卷的皮,放在案板上,把馅料放进去。

12、包装。

13全包春卷在、

14、最后,把包好的春卷放入油锅中,用中小火煎至金黄色。

二、蜜汁猪肘子

、主要辅料:猪肉肘子、蜂蜜酱。

、将猪肘浸泡在陈皮水中2个多小时。

、然后把冷水放进锅里。

4、加入适量陈皮。煮2分钟,取出洗净。

5、电压力锅加适量水。加入蜂蜜酱。

6、煮开后,加入适量蚝油。

7、把洗好的猪肉放在肘子里。

、用盐调味。

、炖了20分钟。

10、减压后,将猪肘子翻过来炖20分钟。

1、在原汤中浸泡约1小时。

12、上菜后可以上桌。

三、墨鱼花炒韭菜

、把韭菜洗净,切成段。

2、锅烧开水,用墨鱼花焯水10秒,捞出备用。

3、热油,姜末炒香。

4用墨鱼花炒、

5将韭菜放入、翻炒。

6、加适量蚝油。

7、加牛肉粉调味。

8、翻炒均匀。

9、用少许盐调味。

10、搅拌均匀,关火。

11、上菜后可以上桌。

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