吃生鱼片时蘸点醋就可以杀死寄生虫吗(吃生鱼片时蘸点醋能不能杀死寄生虫)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。吃生鱼片时蘸点醋就可以杀死寄生虫吗,吃生鱼片时蘸点醋能不能杀死寄生虫很多人还不知道,现在让我们一...

大家好,小美来为大家解答以上问题。吃生鱼片时蘸点醋就可以杀死寄生虫吗,吃生鱼片时蘸点醋能不能杀死寄生虫很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 生鱼片蘸醋杀不了寄生虫。海中有寄生虫,淡水水产品中有多种寄生虫。一定要煮熟了吃,不要尝试淡水鱼。蘸醋、喝白酒等方法并不能有效杀灭水产品中的寄生虫。

2、 生鱼片制作简单,味道鲜美,营养丰富。但同时从两个方面权衡利弊:从营养的角度来说,生鱼片没有经过煎、炸、蒸等传统方法的烹制,营养成分完全没有损失,是一道非常有营养的菜肴。

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