茄子有点烂了可以吃吗（有些烂的茄子能不能吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。茄子有点烂了可以吃吗，有些烂的茄子能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 发霉腐烂了就不能吃了。

2、 茄子有点烂大致有三种情况：一是属于磕碰碰伤造成的烂痕；二是冻伤，放在冰箱里腐烂；三是存放时间长或存放不当导致茄子腐烂发霉。对于前两种情况引起的烂茄子，一般来说，如果茄子闻起来没有异味，肉也没有烂，可以切掉破损的部分，剩下的可以新鲜完好的吃，但后一种情况不能吃，因为里面可能含有大量霉菌、细菌等微生物，吃了可能会危害健康，所以还是尽早扔掉为宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。