个旧新闻

这样的美食,你看了一定很想吃

    日前,个旧市沙甸区举办创建民族团结进步示范区——促转型再就业厨艺培训班结业典礼暨美食大赛。


过去的十天里,66名报名学员,经过十天紧湊的免费学习,在烹任大师的精心授课下,认真学习,刻苦钻研, 学到一定的技能。







为了检验学员的学习成绩,共分成六个参赛组,每组在规定的时间内做出八个菜,经专业评委老师的评比,分别评出获奖者。

比赛开始后,学员们各自在忙碌制作本组的参赛作品,半个小时过后,一道道秀色可餐的食品在餐桌上呈现,评委老师说:“这一盘盘可口、精致的餐点,凝聚着学员们十天学习的成果”、“不仅从观色或食物,都会让你有意想不到的效果”。烹任授课老师说:想不到沙甸姑娘们会有如此的想象力和创造力,把所学到的知识,结合当地良好食材,架接出一道道高端、大气、上档次的菜品,不仅如此,在餐品的构架上搭配出各种菜谱,他们是优秀的!








“他们可以称为美食制作的工艺师这样来形容他们一点也不过份”其中一位摄影师这样说。

获奖人员名单宣布后,学员代表赛伦激动地说:“这次厨艺培训,对于失业人员来说,是一次难得的机会,更是一份珍货的礼物。也是促进沙甸美食发展转型的一次憨实基础的准备,感谢党委、政府为人民做这样的好事”。








通讯员 纳建忠 摄影报道

来源:新广网