屏边新闻

屏边县三项行动保障“舌尖上的安全”

    屏边县严格落实食品生产经营主体责任,强化源头严防、过程严管、风险严控各项工作,开展三项行动,织牢织密食品安全网,确保老百姓放心购买、安心食用。

    多方联动,开展联合大检查行动。充分发挥食安委会协调指导作用,由县市场监督管理局、县公安局、县教育局等相关部门联合开展食品安全大检查行动。出动执法人员538人次、车辆142台次,检查食品经营单位674户次,依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变等不符合食品安全标准的违法行为;出动执法人员157人次、车辆36台次,检查学校食堂71户次,确保校园食品安全;出动执法人员75人次,开展食品检测290批次,保障重大会议、活动期间集体用餐安全。

    突出重点,开展冻肉及肉制品专项整治行动。以农贸市场、集镇、超市等经营场所为重点检查范围,以饭店、烧烤店、酒吧等餐饮服务单位为重点检查对象,以查看冻肉及肉制品有无中文标识、有无动物产品检疫合格证明为主要检查内容,督促食品生产经营者严格落实主体责任,确保产品来源正规、质量合格、问题可查。出动执法人员102人次、执法车辆15车次,检查食品经营单位572户,查获无中文标签标识、无动物产品检疫合格证明的冻肉及肉制品共计788.1千克,立案调查20件。

    严格执法,开展食品生产加工企业监督检查行动。严格按照食品生产加工企业监督检查计划,现场检查食品生产企业4户。严格贯彻落实《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》,全面完成17户食品生产加工企业的风险定级工作。严格按照《食品生产日常监督检查要点表》,对获证3个月以上的食品生产加工企业实施全覆盖日常监督检查。严格贯彻落实《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》和《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》,登记散装白酒、糕点、米线类小作坊35家。

通讯员  宋家权 

来源:新广网