泸西新闻

香喷喷“杀猪饭” 味年年“春意浓”

    寒冬腊月里,泸西县午街铺镇持续3周的寒冷阴雨,不时还伴有冰凌雪花,却挡不住春意浓浓的年味。村村寨寨、家家户户忙得不亦乐乎!乡村道路上车辆来来往往,农家庭院里正磨刀霍霍向猪羊,一派繁荣喜庆的景象。

    午街铺镇是一个多民族杂居的乡镇,在这里杀猪饭既是传统,也是一种地方民族民俗特色文化,已成为新时代亲朋好友聚会,民族团结融合的情感交流平台。今年的杀猪饭,与往年又有了变化。该镇有1077户人家建盖或改造了住房,其中易地扶贫搬迁项目安置的建档立卡贫困户有424户,建档立卡贫困、低保户、残疾户、分散供养户等四类人员的D级危房拆除重建310户、C及危房提升改造160户。所以,村间环境卫生干净了、靓丽了,破旧的民房不见了,新房多了、庭院亮了、村庄美了、轿车多了,请杀猪饭的人家多了,70%以上的建档立卡户都能杀过年猪。31户一直没有电视看的困难户,在驻村工作队干部和上级党委政府领导的关怀帮扶下,备办安装了电视机,看上了电视节目。

    傍晚时分,村头巷尾停满了前来吃杀猪饭的轿车,一条条硬化靓化了村间路、一幢幢崭新的民居,形成了一道道靓丽的风景线,农家庭院里高朋满座的杀猪宴席热闹酣畅。席间还时不时传来一阵阵敬酒歌声、劝客畅饮的欢呼声。天气虽冷,而人们的心理热乎的,激情高、情谊浓,真是“香喷喷杀猪饭,味年年春意浓”。

通讯员 雷林

来源:新广网

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