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精打细算的“伙食官”

  个人简历:杨云静,白族,1946年1月出生,大理人。1964年3月入伍,1969年入党,1970年提干。历任战士、班长、司务长,多次受到嘉奖。1986因病退休。

精打细算的“伙食官”

场云静接受采访

  不管社会如何进步、经济如何发达,杨云静始终认为勤俭节约是我国的传统美德,也是构建和谐社会不可缺少的重要内容。从军22年,他从炊事员到司务长,始终把节俭放在首位,带头养猪种菜全力保障官兵吃饱吃好,深受部队官兵好评。

  自力更生保餐桌

  回顾当年的部队生活,今年72岁的杨云静称“远比参军前艰苦”。

  1964年,满怀报国志愿,杨云静从原大理县风仪区满江公社入伍到开远县武装部50分队,主要任务是看守犯罪嫌疑人。新兵训练三个月之后,连队干部认为他为人真诚、憨厚朴实,安排他到炊事班做饭。“姊妹5个,我排老三,在家从来没有做过饭。为此我曾经有些情绪。”

  “三百六十行,行行出状元!”杨云静转变思想,积极找炊事班老兵学习煮饭炒菜。其实他更清楚,参军就应该成为一块砖,哪里需要哪里搬。

  当年,炒菜做饭非常简单。“大米饭勉强管够,几乎没有什么蔬菜。即使有菜,每人每月仅供二两油,也不太好吃。”如此窘境,令杨云静有些想家。因为他小学毕业后曾经在生产队种地4年,他家的条件比部队还好。

  为了改变菜少现状,他凭借种过菜的经历默默地开荒种菜。得到连队支持后开始养猪、喂鸡。在他的记忆中,参军前后全国人民都在“自力更生、丰衣足食”,部队也是如此。

  如今的生活条件太好了!有自来水、电磁炉、电饭褒等。“当年,我在饮事班时,水是自己挑、柴是自己捡,种的菜不够上山挖野菜!”只有到了周日,连队才派人上山拾柴。

  1965年,边境发生战事,大批军用运输车途经开远长虹桥赴前线。为预防破坏大桥,连队派出13名战士日夜守护,杨云静就成了“小灶”饮事员。守桥期间,因无法种菜、养猪,他们都在“有米、少菜、月人均二两油中度过。”

来源:红河日报