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鲜奶酸奶果奶70多种奶品任人尝,个旧要搞“牛奶小镇”文化周

    在红河州即将迎来建州60周年之际,11月14日,个旧市政府新闻办公室举行新闻发布会宣布,将于18日在该市乍甸举办以牛奶文化为主题特色的“牛奶小镇”文化周。

    1953年,个旧市总工会引入23头荷兰奶牛在此创建工人牛奶场,次年1月成立了乍甸农场,1958年工人牛奶厂与乍甸农场合并,成为了云南省内最早的牛奶生产基地之一。此后,在乍甸形成了以农场职工为主、当地居民户户养奶牛的“牛奶小镇”。“乍甸牛奶”成了个旧的标志性产品之一。

    2006年,乍甸镇和倘甸镇虽一同合并入鸡街镇,但改制成立的云南乍甸乳业有限责任公司,不断引进奶牛新品种、扩大奶牛养殖规模,带动周围农户养殖奶牛,形成了集牧草种植、奶牛养殖、乳制品生产研发为一体的,云南省唯一一家全产业链乳品企业。目前,乍甸乳业已成为拥有统一化管理的奶牛6800余头,2016年生产牛奶34180吨,实现销售收入3.5亿元,研发拓展了鲜奶、酸奶、果奶等六大系列的70多个奶制品,除供应云南省外,销售市场还拓展到深圳、长沙等地,牛奶小镇的名声也越来越响。

    规划的“牛奶小镇”欲打造成集旅游观光、乡村体验、生态保育、科普教育、休闲娱乐、智慧科技的多元化、多功能的特色小镇。核心区占地面积约0.6平方公里,经过1年多建设,已完成玫瑰花廊、鲜花漫步小径、入口景观大道等线性景观廊道;分别以观赏、摄影为主的风车牧草花海片区、趣味性与互动性兼具的休闲童趣花海片区和以文化创意交流互动为主、体现牛奶产业历史脉络的文化创想园区,也已接近完工,3台停车场配套设施已建成。片区内,集互动性、观赏性、文化性为一体的多家牛奶文化艺术吧、木屋酒店、创意集市、休闲餐吧、生态草场等多个特色景点,已准备迎客。

    发布会上透露,“牛奶小镇”文化周开幕后,春韵牧歌景区将对公众开放;展示牛奶小镇历史、产业文化的牛奶文化艺术吧、别具特色的牧草场大风车、马鞭草花海,体现老工业厂区历史建筑风格的玫瑰景观长廊、提供游客休憩的生态草坪等都会给游客带来别样体验。在这里,游客不仅可品味到鲜奶、酸奶、果奶等近70种美味奶品,还能观看或参与“欢乐牧场”小丑串场、“行行摄摄”作品评选、“原汁原味”美食集市等精彩活动。

首席记者 任锐刚 记者 段杰 摄影报道

来源:新广网

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