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在中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华看来,新中式茶饮拓宽了消费场景与人群。对于未来发展,他建议重视与传统文化、传统茶有机融合,助其保持旺盛生命力;此外,以更多样化方式向年轻群体展现茶魅力。
dg视讯中国茶叶流通协会会长王庆4月21日接受记者采访时表示,随着现制茶饮换挡提质,新式茶馆悄然崛起,中国茶叶消费正通过新中式茶饮实现升级。
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